📍#享廚
上禮拜吃了一間厲害的鐵板燒
老闆家族原是賣海鮮專業嚴選食材
用餐環境高雅寬敞氣氛很好🌹
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◍匈牙利鵝胸佐鵝肝醬汁 $1200
◍美國Prime板腱牛排 $599
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喜歡鐵板燒同時有味蕾和視覺享受👀主廚在烹調的時候，會跟我們講解菜名、適合的熟度，以及搭配什麼醬汁配料。前菜除了沙拉竟然有龍蝦和干貝！鵝胸特別經過威士忌旺火烘烤後，吃起來沒有禽類的腥味還帶有一點微微的酒香🍸
牛排建議3-5分熟🥩原本擔心不夠熟，但他會先煎至一定熟度後溫火靜置，讓熟度較精確不會有多餘血水，吃起來軟嫩帶點嚼勁超美味～甜點還有另外一區可以讓我們聊天慢用，很適合約會和朋友放鬆品嚐美食的餐廳🍽
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新竹縣竹北市文信路285號
03-5585559
11:30-14:30、18:00-21:30
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